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重飲食
「重飲食」とは、主にラーメン・中華料理、焼肉、ステーキ、焼き鳥、鉄板焼き・お好み焼きやその他の洋食や和食を含む飲食業のことを指し、一般的には「重飲食」という言葉に明確な定義がある訳ではありません。
この区別については臭い・煙の以外に、照明が多いとか騒音が出やすい業種の事も含む場合み、理由としてはマンションや居住用物件と店舗が同じビル内にある場合、居住部分との間で問題になる可能性が高い飲食業を重飲食と判断している為です。
図面に「重飲食不可」と書かれている理由ですが、主には貸主側が周囲や住民・他テナントから苦情が出てトラブルを招きたくないからとか、火気が多い事で火事が起こりやすくなるのを避ける為と言った理由が多いようです。
重飲食の対照的な言葉として用いられるのが軽飲食です。